Gotländsk Ek 02
GOTLÄNDSK EK 02
Gotländsk EK02 är egentligen den första whiskyn på våra små Gotländska ekfat, dvs före Gotländsk EK01 som är den andra fyllningen på samma fat.
Den är 9 år gammal och buteljerades under hösten 2023.
Den har lagrats initialt på 3 stycken 30-litersfat av gotländsk ek, skapade av Thorslundkagge.
ÅLDER: 9 år
ALKOHOLHALT: 48,2% (cask-strength)
VOLYM: 500 ml
UPPLAGA: 162 numrerade flaskor
FÖRSÄLJNINGSSTART: September 2024 för aktieägare
BUTIK: Systembolaget Sweden
1,9
Mörk Mahogny
48.2%
ABV
ABV
MER FAKTA KRING DENNA UTGÅVA
KORN OCH FAT
KORNTYP: Propino ekologiskt odlat på Gotland
GÅRDAR: Halner gård, Bro och Sigdes gård, Rone
MÄLTNING: Mältas på Sigdes gård i Rone, Gotland. Malten röks med torv under nio timmar
VATTEN: Gotländskt hårt vatten
JÄST: Torr jäst för Maltwhisky. DistilaMax MW
FATTYPER: Gotländsk ek och amerikansk ek
STORLEK PÅ FAT: 30 liters och 96 liters fat
FAT FYLLNING: 2014
BUTELJERING: 2023
DESTILLERIET
DESTILLERINGSANSVARIG: Yngve Martis-Odelind, Gustav Brandt
MIXER: Yngve Martis-Odelind, Gustav Brandt
BUTELJERING: Yngve Martis-Odelind, Gustav Brandt
PRODUKTION OCH DESIGN - FLASKA
FLASKA: Saverglass, Frankrike
KORK: Vinolok, Tjeckien
KAPSYL/HÄTTA: Glas och Flaskor
ETIKETT: iVisby Tryckeri
DESIGN ETIKETT : Edvin Holm
DESIGN FLASKA : Edvin Holm
TEKNISKA RITNINGAR FLASKAN: Saverglass, France
DESIGN KORK: Vinolok, Tjeckien
GOTLAND WHISKYS TEAM
TRYCKERI: iVisby Tryckeri
FOTOGRAF: Mattias Croon
EKONOMI: Susanne Markvardsen
MARKNADSFÖRING: Mattias Croon, Johan Dalnert
VD- GOTLAND WHISKY: Mattias Croon
INGÅENDE FAT
FATNR / DATUM / FAT TYP / STORLEK / ÅLDER
#428 / 2014-04-18 / Second fill Amerikansk ek&Gotländsk ek / 96L / 9år
